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쿠팡
볶지 않고 간단하게 끓여내는 깊은 맛의 소고기 미역국
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
미역 1줌을 줌 준비하여 물에 5분 이상 충분히 불려주세요.
냄비에 불린 미역 1줌과 미역 불린 물을 그대로 붓고, 국거리용 소고기, 다진 마늘 1/2큰술, 치킨스톡 1/2큰술을 넣은 뒤 강불에서 끓여주세요.
물이 팔팔 끓기 시작하면 약불로 줄이고 오랫동안 푹 끓여주세요.
간장 또는 치킨스톡 1/2큰술으로 부족한 간을 맞추고, 참기름 1큰술을 한 바퀴 둘러 마무리해주세요.