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촉촉하게 구운 삼겹살을 매콤한 라면에 넣어 즐기는 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
매콤한 라면 1개와 삼겹살 200g을 준비합니다.
팬에 삼겹살 200g을 올리고 소금 1꼬집을 뿌린 뒤, 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
물 1/3컵과 간장 1/2큰술을 넣고 물이 다 졸아들 때까지 끓입니다 (물 600ml).
구운 삼겹살을 따로 빼두고, 남은 기름에 대파 1/2대를 잘게 썰어주세요 넣고 볶아주세요. 기름이 부족하면 식용유를 추가해주세요.
라면 1개 건더기 스프와 분말 스프를 모두 넣고 고춧가루 1/2큰술을 추가한 뒤 10초 볶아주세요.
물 3컵을 붓고 면을 넣어주세요 꼬들꼬들하게 끓입니다 (물 600ml).
완성된 라면 1개를 그릇에 담고, 구운 삼겹살과 파채를 올린 뒤 후추를 듬뿍 뿌려주세요.