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바쁜 아침, 밥 위에 올려 먹으면 반찬 걱정 없은 간단하고 맛있은 순두부장 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
냄비에 물 1/2컵, 설탕 1/2컵, 간장 1/2컵, 치킨스톡 1/2큰술, 식초 1큰술을 넣고 설탕이 녹을 정도로 조금 끓인 뒤 식혀주세요.
순두부 2봉을 반찬통에 넣고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
양파 1/2개는 잘게 다지고, 대파 1대와 청양고추 2개는 송송 썰어주세요.
순두부 2봉 위에 다진 양파 1/2개, 썬 대파 1대, 썬 청양고추 2개, 다진 마늘 1큰술, 식혀둔 간장 1/2컵 소스, 통깨 300알을 넣어주세요.
뚜껑을 닫고 냉장고에서 1~2시간 재웁니다.