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저렴한 돼지 뒷다리살과 순두부를 활용해 든든하게 즐기는 밥도둑 순두부 돼지볶음 레시피입니다.
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 식용유를 두르고 돼지 뒷다리살 300g을 넣고 볶아주세요.
다진 양파 1컵, 다진 대파 1컵, 다진 마늘 1/2컵을 넣고 함께 볶아주세요.
고추장 1큰술과 고춧가루 1/2컵을 넣고 재료와 잘 어우러지도록 볶아주세요.
물 1/2컵과 순두부 1개를 넣고 순두부를 적당한 크기로 잘라주세요.
멸치액젓 1큰술과 간장 1큰술을 넣어주세요 간을 맞추고 국물이 자작해질 때까지 끓여주세요.