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쌈장을 활용하여 간단하고 맛있게 만드는 쌈장 닭갈비 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
닭다리살 정육 350g을 한입 크기로 숭덩숭덩 썰어주세요.
볼에 썰어둔 닭다리살 정육 350g, 큼직하게 썬 대파, 채 썬 양파 1/4개, 쌈장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 골고루 버무려주세요.
팬에 식용유를 두르고 양념한 닭갈비를 올려 중불에서 굽습니다.
닭고기가 어느 정도 익으면 마늘 1줌 줌을 넣고 함께 굽습니다.
잘게 썬 청양고추 2개와 통깨를 뿌려 마무리해주세요.