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참치캔과 애호박을 활용해 제육덮밥만큼 맛있은 촉촉한 애호박 참치덮밥입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
양파 1/2개를 채 썰고, 애호박 1개를 먹기 좋은 두께로 채 썰어주세요.
팬에 식용유를 두르고 계란 1개를 깨뜨려 반숙으로 구운 뒤 따로 덜어주세요.
팬에 남은 식용유를 두르고 채 썬 양파 1/2개와 애호박 1개를 넣어주세요 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
고추장 1큰술, 돈까스 소스 2큰술, 참치캔 1개를 기름과 함께 넣고 잘 섞으며 볶아주세요.
기호에 따라 고춧가루 1/2큰술을 추가해 볶은 뒤, 밥 위에 덮밥 소스를 올리고 계란 1개 후라이와 참깨를 뿌려 완성합니다.