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새우깡과 오징어 땅콩 과자를 활용해 집에서 간단하게 만드는 이색 팟타이
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘 1큰술, 다진 양파 1줌, 으깬 새우깡 1줌을 넣고 볶아주세요.
그릇에 멸치액젓 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
볶던 재료에 만들어둔 소스를 붓고 미리 불려둔 쌀국수면을 넣어주세요 함께 볶아주세요.
면을 팬 한쪽으로 밀어두고 빈 공간에 계란 2개를 깨 넣어주세요 스크램블을 만든 뒤 면과 섞어주세요.
숙주 1줌과 부추 1줌을 넣고 조금 더 볶은 뒤, 마지막으로 으깬 오징어 땅콩 과자를 뿌려 완성합니다.