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저렴한 양배추를 활용하여 만든 가성비 좋은 겉절이 비빔밥입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
양배추 1/4통을 가능한 얇은 두께가 나오도록 채 썰어주세요.
채 썬 양배추 1/4통를 물에 한번 깨끗하게 헹궈주세요.
헹군 양배추 1/4통에 멸치액젓 2큰술, 설탕 1/2큰술, 고춧가루 2큰술, 참기름 2큰술을 넣고 잘 버무려주세요.
팬에 대패삼겹살 150g을 넣고 소금과 후추를 조금 뿌려 노릇하게 굽습니다.
그릇에 흰밥 1공기을 담고 양배추 1/4통 겉절이와 구운 대패삼겹살 150g을 올린 뒤 통깨를 조금 뿌려주세요.