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아삭한 양배추와 고소한 삼겹살을 볶아 든든하게 즐기는 한 그릇 요리입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
양배추를 2cm 정도 두께감이 있게 썰어주세요.
팬에 대패삼겹살 150g과 썰어둔 양배추를 넣고 소금 조금, 후추 조금을 뿌려 밑간을 한 뒤 전체적으로 갈색빛이 돌 때까지 볶아주세요.
다진 마늘 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 굴소스 1큰술, 돈까스 소스 1큰술을 넣고 양념이 골고루 배도록 한 번 더 볶아주세요.
뜨끈한 흰밥 1공기 위에 볶은 재료를 올리고 쪽파 조금, 후추 조금, 와사비 조금을 곁들여 마무리해주세요.