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눈 깜짝할 사이에 완성되는 얼큰하고 맛있은 짬뽕 파스타 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 식용유 2큰술을 두르고 대파 1/2대 흰 부분만 잘게 썰어주세요 넣고 볶아주세요.
양파 1/4개를 썰어주세요 넣고 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 같이 볶아주세요.
냉동 새우 1줌 줌을 넣고 새우 겉면이 익을 때까지 볶아줍니다.
알배추 3장 서너 장을 먹기 좋게 썰어주세요 넣고 숨이 조금 죽을 때까지 볶아주세요.
고춧가루 1큰술을 넣고 약불에서 10초만 볶아주세요 고추기름을 내주고 토마토소스 5큰술, 굴소스 1큰술, 치킨스톡 1/2큰술 반 스푼을 넣고 골고루 섞어주세요.
물 1컵(약 180ml)을 부어줍니다.
냉동 스파게티면 하나를 넣고 면이 잘 풀리고 소스를 조금 머금을 수 있도록 2~3분 끓여주다가 후추를 넉넉하게 뿌려주면 완성입니다.
💡 면이 뭉치지 않도록 잘 풀어주세요.