군대에서 인기 만점인 매콤달콤한 오리불고기 레시피입니다.
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 오리고기 600g을 넣고 고추장 2큰술, 간장 4큰술, 설탕 4큰술, 고춧가루 4큰술, 다진 마늘 2큰술, 후추 조금을 넣어주세요.
양파와 당근을 넣고 양념이 잘 섞이도록 중불에서 볶아주세요. 양념이 꾸덕하면 물을 조금 추가해주세요.
고기가 어느 정도 익으면 팽이버섯과 깻잎을 넣고 한 번 더 볶아주세요.
마지막으로 참깨를 뿌려 마무리해주세요.