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불 없이 전자레인지로 간편하게 만드는 차돌박이 덮밥
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
전자레인지 사용 가능한 그릇에 밥 1공기를 담고, 팽이버섯 1개를 잘게 썰어주세요 밥 위에 올려주세요.
팽이버섯 1개 위에 차돌박이 150g을 먹을 만큼 올려주세요.
그릇에 랩을 씌우고 구멍을 뚫은 뒤 전자레인지에 4~5분 돌려주세요.
간장 2큰술, 설탕 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
익힌 차돌박이 150g 위에 잘게 썬 부추 조금, 계란 1개 노른자 1개, 만들어둔 양념장을 올려주세요.