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어릴 적 분식집에서 먹던 추억의 맛을 재현한 간단한 쫄볶이 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
어묵 2장을 삼각형 모양으로 썰고, 양배추 1줌와 대파 1줌를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
팬에 물 3컵을 붓고 고추장 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 소고기다시다 1/2큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
양념이 섞인 팬에 떡, 손질한 어묵 2장, 양배추 1줌, 대파 1줌를 넣고 물이 끓을 때까지 기다려주세요.
물이 끓기 시작하면 쫄면을 넣고 3분 푹 끓여주세요.
마지막으로 슬라이스 치즈 2장을 올리고 파슬리를 뿌려 마무리해주세요.