찜 우삼겹 두부조림

팬 바닥에 남은 기름을 키친타월로 70~80% 정도 닦아주세요.

양파 1/2개 반 개를 큼직하게 썰고, 대파 1대 한 대를 썰어주세요 팬에 올려주세요.

부침용 두부 1모를 길쭉하게 썰어주세요 팬에 올려주세요.

간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 조금, 물 1컵(약 180ml)을 넣어주세요.

국물이 다 졸아들 때까지 중불에서 5분 이상 푹 끓여주세요.

처음 구워서 빼둔 우삼겹 300g을 올려 마무리해주세요.