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시판 찜닭 소스를 활용하여 간단하게 만드는 계란덮밥, 팽삼덮밥, 궁중떡볶이, 찜닭 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 식용유를 두르고 얇게 썬 양파 1/4개를 볶다가 계란 3알을 깨 넣고 찜닭 소스 3큰술을 뿌린 뒤 뚜껑을 덮어 익혀주세요. 익은 계란을 밥 위에 올리고 부추나 대파를 뿌려 마무리합니다.
팬에 대패삼겹살 150g과 손질한 팽이버섯을 올리고 찜닭 소스 4큰술을 넣어주세요 고기가 익을 때까지 볶아주세요. 밥 위에 볶은 재료를 올리고 참기름과 후추를 뿌려 완성합니다.
팬에 우삼겹 150g, 썬 대파, 떡볶이 떡 200g을 넣고 찜닭 소스 5큰술을 뿌려 볶아주세요. 고기 기름이 나오면 물 90ml를 붓고 국물이 졸아들 때까지 끓인 뒤 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다 (물 270ml).
팬에 식용유를 두르고 닭다리살 500g을 노릇하게 구운 뒤 먹기 좋게 자릅니다. 물 180ml, 썬 양파 3/4개, 찜닭 소스 5큰술, 짜장가루 1큰술을 넣고 졸이다가 당면 사리와 청양고추, 통깨를 추가해 마무리합니다 (물 270ml).