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사리곰탕 라면을 활용하여 간단하게 만드는 매콤한 콩나물 새우찜입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
그릇에 사리곰탕 분말스프 1봉지, 건더기스프, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1/2큰술, 물 1/2컵(90ml)을 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 콩나물 300g과 만들어둔 양념장을 넣고 콩나물의 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.
데친 새우 1줌 줌을 넣고 다 같이 한 번 더 볶아주세요.
참기름 1큰술과 통깨를 뿌려 마무리해주세요.
감자전분 1/2큰술과 물 2~3큰술을 섞은 전분물을 팬에 넣고 소스를 꾸덕하게 만든 뒤, 삶은 사리곰탕 면사리 1봉지를 넣고 잘 비벼주세요 (물 1/2컵).