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차돌술밥 레시피 – 자취요리신 simple cooking | 키칭

차돌술밥

출처: 자취요리신 simple cooking

된장찌개와 고추장찌개 그 중간의 깊고 묵직한 맛을 내는 차돌술밥 레시피입니다.

요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

조회수 14

술안주한식저녁겨울

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키칭 AI 분석

자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분650 kcal

알레르기대두밀

고단백

알레르기 유발 성분

대두밀

식이 제한 등록하기

재료(1인분)

1

1

1

200g

270mL

1큰술

1큰술

1큰술

2큰술

0.3개

0.5개

0.5개

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

양념장 볶기

뚝배기에 식용유 2큰술를 두르고 고추장 1큰술, 쌈장 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 타기 직전까지 볶아주세요.

2

재료 넣고 끓이기

물 270ml를 붓고 물이 끓기 시작하면 깍둑썰기한 두부 1/2모, 양파 1/2개, 애호박 1/4개를 넣고 2~3분 끓여주세요.

3

차돌박이 넣고 끓이기

차돌박이 200g을 넣고 고기가 익으면서 기름이 나올 때까지 끓여주세요.

4

밥 넣고 마무리하기

밥 1/2공기를 넣고 뜨끈하게 섞어준 뒤 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.

1 / 4

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 먹기 전 다시 끓여주세요..