0.3큰술
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소고기 대신 참치캔을 활용하여 저렴하고 간편하게 끓여내는 감칠맛 가득한 참치 미역국입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
마른 미역 10g을 물에 담가 충분히 불려준 뒤, 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
냄비에 참치캔 100g의 기름을 짜서 넣고, 불린 미역 10g, 다진 마늘 1/2큰술, 간장 1큰술을 넣어주세요 미역이 흐물흐물해질 때까지 볶아주세요.
물 560ml와 치킨스톡 1/3큰술을 넣고 팔팔 끓여주세요.
국물이 끓어오르면 남은 참치 100g 살을 모두 넣고 은은한 약불에서 5분 더 끓입니다. 부족한 간은 추가로 맞춰주세요.