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참치와 팽이버섯을 넣어 간단하고 맛있게 즐길 수 있은 한 끼 볶음밥입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팽이버섯 1봉지은 밑동을 자르고 잘게 잘라주세요.
볼에 참치 1캔, 팽이버섯 1봉지, 밥 1공기, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 돈가스 소스 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 뜨겁게 달군 뒤, 섞어둔 재료를 넣고 3분 볶아주세요.
볶음밥 가운데에 구멍을 내고 계란 1개를 넣은 뒤, 모짜렐라 치즈를 적당량 뿌려주세요.
뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.
치즈가 다 녹으면 뚜껑을 열고 파슬리를 조금 뿌려 마무리해주세요.