참치 오믈렛

밥 200g을 넣고 맛소금 조금, 후추 조금을 뿌려 간을 맞춘 뒤 잘 볶아주세요.

계란 3알을 잘 풀어준 뒤 식용유를 두른 팬에 붓고 몽글몽글하게 익혀주세요.

계란 3알이 60~70% 정도 익으면 불을 끄고 볶아둔 참치 볶음밥을 한쪽에 길쭉하게 올린 뒤 계란으로 감싸주세요.

접시에 옮긴 후 종이호일이나 키친타월을 이용해 오믈렛 모양을 잡아주고 케첩과 파슬리를 뿌려 마무리해주세요.