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냉동 만두를 활용해 뚝배기에 끓여내는 초간단 만두찌개와 술밥 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
뚝배기에 식용유를 넉넉히 두르고 고추장 1큰술과 쌈장 1큰술을 넣고 볶아주세요.
양념이 볶아지면 물 2컵을 붓고 냉동만두 6~7개를 넣어주세요.
만두가 조금 녹으면 가위를 이용해 만두를 두세 번 잘라주세요.
채 썬 양파 1/2개, 송송 썬 대파 1줌, 다진 마늘 1큰술, 후추 조금을 넣고 조금 끓여주세요.
부족한 간은 소금을 조금 넣어주세요 맞춰주세요.
완성된 찌개에 밥 1공기를 넣고 잘 섞어주세요 국물을 꾸덕하게 만듭니다.