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조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 밀, 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 1일. 면은 불기 쉬우므로 가급적 즉시 섭취하는 것을 권장합니다..

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초계국수 레시피 – 자취요리신 simple cooking | 키칭

초계국수

Name: 초계국수
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 닭가슴살 1.0; 초계 1.0; 얼음 1.0; 통깨 1.0; 대파 1.0; 씨겨자 1.0; 중면 1.0 개; 계란 1.0 개; 물 360.0 ml; 감식초 1.0 큰술; 설탕 1.0 큰술; 치킨스톡 1.0 큰술; 간장 1.0 큰술

출처: 자취요리신 simple cooking

더운 여름날 시원하게 즐길 수 있은 야매 초계국수 레시피입니다.

요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr

준비 5분 + 조리 10분

1인분

쉬움

여름간편식한식시원한면요리

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키칭 AI 분석

자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분450 kcal

알레르기밀대두

고단백

알레르기 유발 성분

밀대두

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재료(1인분)

1개

1개

360mL

1큰술

1큰술

1큰술

1큰술

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조리 과정

닭가슴살 조리 및 손질

닭가슴살 100g을 전자레인지에 넣어주세요 뜨겁게 조리한 뒤, 먹기 좋은 크기로 결대로 찢어주세요.

면 삶기

끓은 물에 중면 1인분을 넣고 4~5분 삶은 뒤, 물에 헹궈 전분기를 빼고 물기를 털어주세요.

육수 만들기

그릇에 간장 1큰술, 치킨스톡 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 겨자 조금을 넣고 잘 섞어준 뒤, 시원한 물 360ml를 부어주세요.

고명 올리기

육수에 삶은 면을 넣고 송송 썬 대파, 찢어둔 닭가슴살 100g, 삶은 계란 1개, 통깨, 얼음을 올려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 1일. 면은 불기 쉬우므로 가급적 즉시 섭취하는 것을 권장합니다..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 2가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.