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너구리 라면과 닭다리살을 활용하여 집에서 간편하게 만드는 치즈 닭갈비 레시피입니다.
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
팬에 식용유를 두르고 닭다리살 정육 350g을 껍질 부분이 아래로 가게 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
구워진 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
큼직하게 썬 양배추 1/4통을 팬에 넣고 함께 볶아주세요.
그릇에 고추장 1/2큰술, 굴소스 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 2큰술, 너구리 라면 스프 1개를 넣고 잘 섞어주세요.
만들어둔 양념장을 팬에 넣고 재료와 골고루 볶아주세요.
물 360ml를 붓고 너구리 라면 면과 건더기 스프를 넣은 뒤 면이 익을 때까지 끓여주세요.
면이 다 익고 물이 졸아들면 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌리고 파슬리를 조금 뿌린 뒤 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여주세요.