500g
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라면 사리 하나만 넣으면 시판 찜닭 부럽지 않은 맛있은 칼국수 찜닭을 만들 수 있습니다.
이 레시피는 자취요리신 simple cooking 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
닭다리살 500g을 팬에 넣고 소금 조금으로 밑간한 뒤 앞뒤로 노릇하게 겉면만 익혀주세요.
💡 겉면만 노릇해지면 됩니다.
익힌 닭고기를 먹기 좋은 한입 크기로 자르고 물 600ml를 부어주세요.
멸치 칼국수 1개 하나를 준비해 면과 스프를 넣고, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 끓여주세요.
💡 멸치 칼국수 스프에 이미 다양한 분말이 들어있어 별도의 육수 없이도 맛있습니다.
국물이 절반 정도 졸아들면 양파 1/2개와 대파 1/2대를 넣고 한 번 더 끓여주세요 찜닭 느낌을 내주세요.