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독일의 국민 간식인 소시지에 카레 향이 가미된 토마토 소스를 곁들인 요리입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
소시지 4개에 구울 때 터지지 않도록 칼집을 내주세요.
팬에 식용유를 두르고 소시지 4개를 올려 노릇하게 구운 뒤 따로 빼주세요.
양파 1/2개 반 개를 잘게 썰어주세요 팬에 넣고 버터 1조각를 추가해 갈색빛이 돌 때까지 볶아주세요.
볶은 양파 1/2개에 케첩 3큰술, 돈가스 소스 1큰술, 설탕 1/2큰술, 카레가루 1큰술, 물 90ml를 넣고 꾸덕해질 때까지 끓여주세요.
구워둔 소시지 4개 위에 만든 소스를 듬뿍 올리고 카레가루 1큰술와 파슬리를 조금 뿌린 뒤 감자튀김을 곁들여주세요.