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얼큰하고 시원한 국물 맛이 일품인 콩나물 어묵탕 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
꼬치 어묵 5~6개를 준비하고 대파와 청양고추 1개를 송송 썰어주세요.
냄비에 물 500ml를 붓고 고추장 1큰술, 굴소스 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 잘 섞어주세요.
치킨스톡을 조금 넣고 꼬치 어묵 5.5개와 가래떡 1개를 넣어주세요 5분 끓여주세요.
콩나물 1줌 줌과 썰어둔 대파, 청양고추 1개를 넣고 한 번 더 끓여주세요.