60g
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우동면과 땅콩버터를 활용해 집에서 간단하게 만드는 고소하고 매콤한 탄탄면
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
끓은 물에 우동면 1개, 숙주 1줌, 청경채 1개를 넣고 데친 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.
팬에 식용유 3큰술을 두르고 다진 돼지고기 60g과 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 돼지고기의 핏기가 사라질 때까지 볶아주세요.
볶은 돼지고기에 고춧가루 1큰술을 넣고 빠르게 볶아주세요 고추기름을 내주세요.
데쳐둔 우동면 1개와 숙주 1줌를 넣고 물 1/2컵, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 땅콩버터 1큰술을 넣어주세요 소스가 잘 배도록 볶아주세요.
식초 1큰술을 넣고 가볍게 섞어주세요 마무리해주세요.