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매콤달콤한 양념에 돼지고기를 볶아낸 한국인의 소울푸드 제육볶음입니다.
자취하는 직장인들을 위한 자취요리 채널! 간단 레시피 위주로 공유합니다! 혼밥 혼술. 더이상 어렵지 않아요. #자취요리 #자취 #혼밥 비즈니스 문의 : meatcaptain1111@gmail.com
자취요리 뱅_쉽고 편한 자취 요리 영상을 분석·정리했습니다
돼지고기 앞다리살 400g을 한입 크기로 썰고, 양파 1/2개는 채 썰고 대파 1/2대는 어슷하게 썰어주세요.
고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 조금을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
팬에 식용유 1큰술를 두르고 돼지고기 앞다리살 400g을 넣고 볶아주세요.
고기가 익으면 양파 1/2개와 양념장을 넣고 함께 볶아주세요.
마지막으로 대파 1/2대를 넣고 가볍게 볶아주세요 마무리해주세요.