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프라이팬 하나로 10분 만에 완성하는 초간단 스테이크 덮밥입니다.
자취하는 직장인들을 위한 자취요리 채널! 간단 레시피 위주로 공유합니다! 혼밥 혼술. 더이상 어렵지 않아요. #자취요리 #자취 #혼밥 비즈니스 문의 : meatcaptain1111@gmail.com
자취요리 뱅_쉽고 편한 자취 요리 영상을 분석·정리했습니다
냉동 보관했던 척아이롤을 해동한 후 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물과 물기를 닦아주세요.
팬에 식용유와 버터 1조각을 넣고 녹인 뒤, 척아이롤을 올려 소금과 후추를 뿌려 한 면당 2분씩 굽습니다.
고기를 한 번 뒤집은 후 버터 1조각을 추가로 넣고 녹여 고기 위에 끼얹으며 풍미를 더해주세요.
구워진 고기를 접시에 옮겨 담고 5분 레스팅하여 육즙을 가둬주세요.
고기를 구웠던 팬에 캔옥수수 2큰술, 마요네즈 2큰술, 피자치즈 1통을 넣고 약불에서 치즈가 녹을 때까지 저어가며 볶아주세요.
레스팅한 고기를 한입 크기로 자른 뒤, 밥 위에 고기와 콘치즈를 올리고 파슬리와 스테이크 소스를 뿌려 마무리해주세요.