이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..

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골뱅이 양송이 볶음 레시피 | 키칭

골뱅이 양송이 볶음

Name: 골뱅이 양송이 볶음
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 후추 1.0; 소금 1.0; 통조림 골뱅이 60.0 g; 양송이 버섯 500.0 g; 발사믹 식초 3.0 큰술; 굴소스 1.0 큰술; 올리브유 7.0 큰술

출처: 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden

양송이 버섯의 풍미와 골뱅이의 쫄깃한 식감이 어우러진 고급스러운 볶음 요리입니다.

준비 5분 + 조리 10분

2인분

쉬움

술안주한식고단백간식사계절

영상으로 보기

키칭 AI 분석

정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

알레르기대두

고단백저탄수화물

알레르기 유발 성분

대두

식이 제한 등록하기

재료(2인분)

60g

500g

3큰술

1큰술

7큰술

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

골뱅이 손질

골뱅이 60g을 먹기 좋게 반으로 잘라주세요.

양송이 버섯 볶기

팬에 양송이 버섯 500g을 넣고 올리브 오일 7큰술을 5바퀴 두른 뒤 노릇하게 볶아주세요.

간 하기

볶아진 버섯에 소금 1꼬집 한 꼬집과 후추를 취향껏 뿌려주세요.

골뱅이 소스 넣기

손질한 골뱅이 60g, 굴소스 1큰술, 발사믹 식초 3큰술, 올리브 오일 2큰술을 넣고 빠르게 볶아주세요.

마무리하기

그릇에 담고 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..