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신사동 크라운 돼지에서 맛보는 프리미엄 돼지고기 난축맛돈 구가 레시피입니다.
정호영 셰프의 요리 채널! 다양한 요리를 쉽고 재미있게 알려드립니다. 문의 : ttstudio0422@naver.com
정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 분석·정리했습니다
숯과 사과나무를 사용하여 돼지고기 600g을 초벌구가 해주세요.
초벌된 돼지고기 600g을 불판 위에 올리고 노릇하게 굽습니다.
구운 고기와 함께 곁들일 마늘과 고추를 준비합니다.