달걀샌드위치

분리한 노른자와 흰자를 각각 체에 내려 곱게 만듭니다.

볼에 체에 내린 흰자와 노른자를 넣고 마요네즈 4큰술, 생크림 1큰술, 소금 조금, 후추 조금을 넣어주세요 잘 섞어주세요.

식빵 4장 위에 만들어둔 계란 8개 속을 원하는 만큼 듬뿍 바르고 다른 식빵으로 덮어주세요.

식빵 4장의 테두리를 칼로 깔끔하게 잘라낸 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.