라면 전복죽

팬에 식용유 적당량을 조금 두르고 손질한 전복을 볶아주세요.

라면 1개를 최대한 잘게 부숴주세요.

💡 죽의 식감을 위해 최대한 잘게 부수는 것이 좋습니다.

볶던 전복에 잘게 부순 라면을 넣어주세요.

라면이 익을 정도로 물을 조금만 넣어주세요.

💡 물이 너무 많으면 죽이 아닌 라면이 되므로 주의하세요.

라면 수프 1/2개와 갈아둔 전복 내장 1개 분량을 모두 부어주세요.

면이 부드러워지도록 푹 익혀주세요.

💡 꼬들면이 아닌 부드러운 면발을 위해 푹 익혀주세요.

조리된 라면 전복죽의 간을 보고 필요하면 조절해주세요.

완성된 라면 전복죽을 그릇에 담아주세요.

계란 노른자 1개와 송송 썬 쪽파 적당량, 먹기 좋게 찢은 감태 적당량을 고명으로 올려주세요.