이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 우유이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 브라타 치즈는 신선도가 중요하므로 가급적 바로 드시는 것을 권장합니다..

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브라타 치즈 샐러드 레시피 – 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden | 키칭

브라타 치즈 샐러드

Name: 브라타 치즈 샐러드
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 홍시 3.0 개; 레몬 오일 1.0; 브라타 치즈 1.0 개; 방울토마토 1.0; 설탕 1.0; 카라멜 호두 1.0; 딜 1.0; 소금 1.0; 사양벌꿀 1.0; 처빌 1.0

출처: 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden

홍시 퓨레와 방울토마토 절임, 카라멜 호두를 곁들인 고급스러운 브라타 치즈 샐러드입니다.

정호영 셰프의 요리 채널! 다양한 요리를 쉽고 재미있게 알려드립니다. 문의 : ttstudio0422@naver.com

준비 15분 + 조리 5분

2인분

보통

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키칭 AI 분석

정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분250 kcal

알레르기우유

채식

알레르기 유발 성분

우유

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재료(2인분)

3개

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1개

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조리 과정

홍시 퓨레 만들기

홍시 3개에 레몬 오일을 넣고 곱게 갈아 퓨레를 만들어 접시에 담아주세요.

브라타 치즈 올리기

접시에 담긴 홍시 3개 퓨레 위에 브라타 치즈 1개를 올려주세요.

토핑 올리기

껍질을 벗겨 설탕과 레몬에 절인 방울토마토와 카라멜 호두를 치즈 주변에 올려주세요.

허브 및 마무리하기

딜과 처빌을 올리고 소금 조금, 사양벌꿀, 레몬즙을 뿌려 마무리합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 우유이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 브라타 치즈는 신선도가 중요하므로 가급적 바로 드시는 것을 권장합니다..