이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 10분입니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

오이 탕탕이

Name: 오이 탕탕이
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 참기름 1.0; 참깨 1.0; 레몬 0.5 개; 과일식초 1.0 큰술; 설탕 1.0 큰술; 간장 2.0 큰술; 오이 1.0 개

출처: 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden

여름철 입맛을 돋워주는 상큼하고 아삭한 일식 스타일의 오가 반찬입니다.

정호영 셰프의 요리 채널! 다양한 요리를 쉽고 재미있게 알려드립니다. 문의 : ttstudio0422@naver.com

준비 5분 + 조리 5분

1인분

쉬움

반찬여름간단한한식상큼한

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키칭 AI 분석

정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분80 kcal

채식비건

재료(1인분)

1

1

0.5개

1큰술

1큰술

2큰술

1개

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

양념장 만들기

볼에 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술을 넣고 레몬 1/2개 반 개를 착즙하여 잘 섞어주세요.

2

오가 손질하기

오이 1개를 반으로 가른 뒤 도구를 이용해 씨를 제거해주세요.

3

오가 치고 찢기

손으로 오이 1개를 가볍게 쳐서 먹기 좋은 크기로 찢어주세요.

4

버무리기

준비한 양념장에 손질한 오이 1개를 넣고 참깨와 참기름을 넣어주세요 잘 버무려주세요.

1 / 4

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 10분입니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..