정호영 셰프가 운영하는 가게의 대표 메뉴인 정통 우동입니다.
정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 분석·정리했습니다
끓은 물에 소금 1큰술을 넣고 우동면 1인분을 넣어주세요 삶아주세요.
삶아진 우동면 1인분을 그릇에 담고 따뜻한 우동 국물 1인분을 부어 완성합니다.