이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 4인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 새우, 밀, 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 면이 불 수 있으므로 국물과 면을 분리하여 보관하는 것이 좋습니다..

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해물 고기 짬뽕 레시피 – 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden | 키칭

해물 고기 짬뽕

Name: 해물 고기 짬뽕
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4인분
Ingredients: 대패 삼겹살 1.0; 진짬뽕 면 1.0; 식용유 1.0; 돼지고기 1.0 kg; 진짬뽕 후레이크 4.0 개; 진짬뽕 액상 스프 4.0 개; 치킨스톡 1.0 큰술; 물 2.0 L; 고춧가루 3.0 큰술; 간장 1.0 큰술; 청고추 2.0 개; 양파 1.0 개; 대파 1.0 뿌리; 새우 4.0 마리

출처: 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden

진짬뽕을 활용하여 고기와 해물을 듬뿍 넣어 더욱 풍성하고 깊은 맛을 낸 해물 고기 짬뽕입니다.

정호영 셰프의 요리 채널! 다양한 요리를 쉽고 재미있게 알려드립니다. 문의 : ttstudio0422@naver.com

준비 10분 + 조리 15분

4인분

보통

한식고단백얼큰한

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키칭 AI 분석

정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분750 kcal

알레르기돼지고기새우밀대두

고단백

알레르기 유발 성분

돼지고기새우밀대두

식이 제한 등록하기

재료(4인분)

1kg

4개

4개

1큰술

3큰술

1큰술

2개

1개

1뿌리

4마리

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 손질 및 파기름 내기

웍에 식용유를 두르고 대파 1대를 넣고 볶아주세요 파기름을 내주세요.

고기 볶기

파기름에 대패 삼겹살 1kg을 넣고 함께 볶아주세요.

채소 볶기

양파 1개와 고추 2개를 넣고 함께 볶아주세요.

간장으로 불맛 내기

간장 1큰술을 한 바퀴 둘러 불맛을 입혀주세요.

고춧가루 넣기

고춧가루 3큰술를 넉넉히 넣고 함께 볶아주세요.

물 육수 넣고 끓이기

물을 붓고 치킨스톡 1큰술을 조금 넣어주세요 끓여주세요.

라면 재료 넣기

라면 후레이크, 액상 스프, 면 4개를 넣고 끓여주세요.

새우 넣고 마무리하기

마지막으로 블랙 타이거 새우 4마리를 넣고 익혀 완성해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기, 새우, 밀, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 면이 불 수 있으므로 국물과 면을 분리하여 보관하는 것이 좋습니다..