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이 레시피는 4인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 10분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 7일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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황태채무침 레시피 – 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden | 키칭

황태채무침

Name: 황태채무침
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4인분
Ingredients: 통깨 1.0; 황태채 100.0 g; 간장 0.5 큰술; 매실청 1.5 큰술; 설탕 3.0 큰술; 마늘 0.33 큰술; 고추장 3.0 큰술; 고춧가루 1.0 큰술; 들기름 2.0 큰술

출처: 정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden

들기름으로 코팅해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 초간단 황태채무침

정호영 셰프의 요리 채널! 다양한 요리를 쉽고 재미있게 알려드립니다. 문의 : ttstudio0422@naver.com

준비 5분 + 조리 5분

4인분

쉬움

반찬술안주한식초간단겨울

영상으로 보기

키칭 AI 분석

정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

알레르기대두

고단백

알레르기 유발 성분

대두

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일부 재료는 대체 가능합니다 (1가지). 각 재료 아래 대체 옵션을 확인하세요.

재료(4인분)

100g

0.5큰술

1.5큰술

3큰술

0.3큰술

3큰술

1큰술

2큰술

💡 7개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

황태채 손질하기

황태채 100g을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

황태채 밑간하기

손질한 황태채 100g에 들기름 2큰술을 넣고 골고루 버무려주세요.

양념장 만들기

고춧가루 1큰술, 고추장 3큰술, 마늘 1/3큰술, 간장 1/2큰술, 설탕 1큰술, 설탕 2큰술, 매실청 1.5큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

황태채 무치기

밑간한 황태채 100g에 만들어둔 양념장을 넣고 골고루 버무려주세요.

마무리하기

그릇에 담고 통깨를 조금 뿌려 마무리해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 10분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 7일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.