과일 냉채

사과 1/2개 반 개 100g을 껍질째 또는 껍질을 벗겨 채 썰어주세요.

채 썬 배와 사과 1/2개를 넉넉한 그릇에 모두 옮겨 담아주세요.

오가 반 개는 씨 부분을 제거하고 채 썰어주세요 그릇에 넣어주세요.

💡 오가 씨를 제거하면 물이 덜 생기고 식감이 더 좋습니다.

양파 1/4개를 채칼로 얇게 채 썰어주세요 그릇에 넣어주세요.

💡 채칼 사용이 무섭다면 포크를 꽂아 안전하게 사용하세요.

다진 마늘 1/2 큰술, 소금 1/3 큰술, 설탕 1.5 큰술, 식초 3 큰술, 겨자 1/2 큰술, 참기름 1 큰술, 통깨 1 큰술을 넣고 겨자가 뭉치지 않도록 완전히 풀어 섞어주세요.

준비해 놓은 채 썬 재료에 소스를 모두 부어주세요.

과일이 부러지지 않도록 손에 힘을 빼고 살살 섞어주세요.

완성된 냉채를 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.