1큰술
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껍질을 벗긴 방울토마토와 다진 양파를 새콤달콤한 드레싱에 버무려 만드는 상큼한 간식 레시피입니다.
집밥 korean home cooking 영상을 분석·정리했습니다
방울토마토 20개의 꼭지 부분을 조금 잘라주세요. 뜨거운 물을 방울토마토가 잠길 정도로 부어 10분 그대로 두어주세요.
10분 후 방울토마토 20개를 건져 물에 담가주세요. 방울토마토를 조금 눌러 껍질을 벗겨주세요.
양파 1/4개를 잘게 다져주세요. 다진 양파를 물에 10분 담가 매운맛을 빼고 물기를 꽉 짜주세요.
볼에 올리브유 2큰술, 설탕 2큰술, 식초 3큰술, 소금 1/3큰술, 파슬리 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
드레싱에 물기를 뺀 다진 양파 1/4개를 먼저 넣고 섞습니다. 껍질 벗긴 방울토마토 20개를 넣고 터지지 않게 살살 버무려주세요.
완성된 방울토마토 20개 요리를 냉장고에 넣어주세요 차갑게 보관한 후 드시면 더욱 맛있습니다.