사라다 대신 이게 대박 터졌습니다

양파 1/4개를 얇게 채 썰어주세요.

💡 매운맛이 싫으면 물에 잠깐 담갔다가 사용하세요.

통단무지 120g을 얇게 채 썰어주세요.

💡 단무지를 물에 1~2번 헹궈 짠맛과 단맛을 조절하고 물기를 충분히 빼주세요. 얇게 채 썰어야 아삭한 식감이 살아납니다.

다진 마늘 1/2큰술, 설탕 1큰술, 소금 1/3큰술, 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 겨자 1/2큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요 소스를 만듭니다.

💡 겨자가 느끼함을 잡아주고 입맛을 살려줍니다.

넓은 볼에 준비한 맛살 90g, 단무지, 양파 1/4개를 넣고 만들어둔 소스를 부어 살살 버무려주세요.

💡 먹기 직전에 소스와 버무리면 아삭한 식감을 더 오래 즐길 수 있습니다.

통깨 1큰술을 뿌려 섞어주면 완성입니다.