상추 끓는 물에 던져 만드는 초간단 밥반찬

물을 넉넉하게 끓인 뒤 소금을 조금 넣고 상추 200g을 20~30초 데쳐주세요.

💡 이렇게 데치면 상추의 쓴맛은 줄고 단맛은 살아나 더욱 맛있어집니다.

데친 상추 200g을 물에 두 번 헹군 뒤 물기를 꼭 짜주세요.

볼에 쌈장 3큰술, 설탕 1/2큰술 반 큰술, 고춧가루 1/2큰술 반 큰술, 통깨 1큰술 간 것 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

물기를 짠 상추 200g을 양념장에 넣고 살살 버무려주면 완성입니다.

💡 쌈장의 달큰한 맛과 참기름의 고소한 향, 아삭한 식감까지 살아있어 밥도둑이 따로 없습니다.