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필러로 얇게 깎은 새송이버섯과 채소, 게맛살을 새콤달콤한 겨자소스에 버무려 만든 시원한 냉채 요리입니다.
집에서 맛있는 밥에 꽤 진심인~
집밥 korean home cooking 영상을 분석·정리했습니다
새송이버섯 2개를 필러로 얇고 길게 깎아주세요.
끓은 물에 손질한 새송이버섯 2개를 조금 데친 후 물에 헹궈 물기를 꽉 짜주세요.
오이 1/2개와 당근 1/4개를 얇게 채 썰고, 게맛살 2줄은 결대로 찢어 준비합니다.
볼에 손질한 새송이버섯 2개, 오가, 당근 1/4개, 게맛살 2줄을 넣고 겨자소스 3큰술를 부어 골고루 버무려주세요.