어묵 김자반 볶음

팬에 식용유 3~4큰술을 두르고 중불에서 어묵 150g을 겉면이 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 볶아주세요.

어묵 150g을 팬 한쪽으로 밀고 불을 줄인 뒤, 빈 곳에 간장 1~2큰술을 넣어주세요 거품이 일도록 바글바글 끓여주세요.

간장 1.5큰술이 끓으면 어묵 150g과 골고루 섞고 설탕 1/2큰술을 넣어주세요 한 번 더 볶아주세요.

볶은 어묵 150g은 그릇에 덜어두고, 김 3~4장을 어묵과 비슷한 크기로 잘라 팬에 넣고 중불에서 고소한 냄새가 나며 바삭해질 때까지 볶아주세요 (김 3.5장).

볶은 어묵 150g과 김을 함께 넣고 통깨 넉넉히와 참기름 1/2큰술을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.