이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 10인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 11분입니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 30일. 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관해주세요..

현미 표고버섯 맛소금

Name: 현미 표고버섯 맛소금
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 10인분
Ingredients: 쌀 1.0 컵; 현미 1.0; 건표고버섯 1.0; 소금 1.0 컵

출처: 집밥 korean home cooking

현미와 건표고버섯을 넣어 구수하고 깊은 감칠맛을 더한 맛소금 레시피입니다. 소금을 적게 넣어도 맛이 풍성해집니다.

집에서 맛있는 밥에 꽤 진심인~

준비 5분 + 조리 6분

10인분

쉬움

건강식천연조미료맛소금

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키칭 AI 분석

집밥 korean home cooking 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분10 kcal

비건글루텐프리

재료(10인분)

1컵

1

1

1컵

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

1

천일염 볶기

빈 팬에 소금 1컵을 넣고 중불에서 탁탁 튀면서 조금 회색빛이 돌 때까지 볶아주세요.

2

현미 볶기

깨끗하게 씻은 현미 1컵을 빈 팬에 넣고 노릇노릇 팝콘처럼 톡톡 터질 때까지 볶아주세요.

3

재료 갈기

볶은 소금 1컵과 볶은 현미 1컵, 건표고버섯 조금을 믹서에 넣고 곱게 갈아주세요.

4

보관하기

완성된 현미 1컵 표고버섯 맛소금을 밀폐 용기에 담아 보관해주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 10인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 11분입니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 30일. 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관해주세요..