계란국

물이 끓으면 참치액 1큰술을 넣어주세요.

계란 1개를 풀고 포크를 그릇에 대고 계란을 끓은 물에 얇게 떨어뜨려주세요. 한 번에 부으면 뭉쳐서 계란찜처럼 될 수 있습니다.

💡 계란물을 얇게 떨어뜨려야 하늘하늘한 식감을 낼 수 있습니다.

계란 1개이 다 익으면 불을 꺼주세요.

들기름 조금, 후추 조금, 잘게 썬 대파를 올려 마무리해주세요.

💡 들기름이 없으면 참기름을 사용해도 좋습니다.