이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 30분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 우유, 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 먹기 전 전자레인지에 데워 드세요..

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구운 주먹밥 레시피 | 키칭

구운 주먹밥

Name: 구운 주먹밥
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 밥 1.0; 식용유 1.0; 화이트 엔초비 3.0 마리; 스모크 치즈 1.0 개; 김 1.0 장; 물 200.0 ml; 소금 1.0 작은술; 버터 1.0 개; 간장 2.0 큰술

출처: 최강록 Ultra Taste Diary

스모크 치즈와 화이트 엔초비를 넣어 속을 채우고 겉을 바삭하게 구워낸 일본식 구운 주먹밥입니다.

준비 15분 + 조리 15분

2인분

어려움

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키칭 AI 분석

최강록 Ultra Taste Diary 영상을 분석·정리했습니다

난이도(3/5)

1인분450 kcal

알레르기우유대두

고단백

알레르기 유발 성분

우유대두

식이 제한 등록하기

재료(2인분)

3마리

1개

1장

200mL

1작은술

1개

2큰술

💡 2개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

속재료 손질하기

스모크 치즈 1개와 화이트 엔초비 3마리를 잘게 다져서 준비합니다.

밥 준비하기

밥을 전자레인지에 데운 후 소금물을 묻혀가며 줌밥 모양을 잡을 준비를 합니다.

주먹밥 성형하기

밥을 적당량 덜어 가운데 홈을 파고 다져둔 속재료를 넣은 뒤 삼각형 모양으로 빚어주세요.

주먹밥 굽기

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 줌밥의 모든 면을 노릇하고 바삭하게 굽습니다.

버터 간장 바르기

간장 2큰술에 버터 1조각를 녹여 만든 버터 간장을 줌밥 표면에 바르며 그릴에서 한 번 더 굽습니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 30분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 우유, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 먹기 전 전자레인지에 데워 드세요..