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볶은 김치와 라면 사리, 바삭한 돈까스를 함께 끓여낸 얼큰하고 든든한 김치나베 돈까스입니다.
최강록 Ultra Taste Diary 영상을 분석·정리했습니다
팬에 식용유를 두르고 김치 1컵를 넣고 볶아주세요.
돼지고기 등심 1장에 밀가루, 계란 2개, 빵가루 순으로 옷을 입혀주세요.
기름에 돈까스를 노릇하게 튀겨주세요.
냄비에 양파 1/4개, 대파 1/2대, 볶은 김치 1컵, 물을 넣고 끓여주세요.
끓은 육수에 라면 사리 1/2개를 넣고 익혀주세요.
튀긴 돈까스를 냄비에 올리고 풀어둔 계란 2개를 부는 뒤 뚜껑을 덮어 익혀주세요.