이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 10분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 1일. 면은 삶은 직후 바로 드시는 것이 가장 좋습니다..

메밀면

Name: 메밀면
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 메밀면 1.0; 깨 소스 1.0; 물 1.0

출처: 최강록 Ultra Taste Diary

메밀 100% 면을 삶아 깨 소스에 찍어 먹은 간단하고 담백한 메밀면 요리입니다.

준비 5분 + 조리 5분+ 숙성 2분

1인분

쉬움

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키칭 AI 분석

최강록 Ultra Taste Diary 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분350 kcal

알레르기밀

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재료(1인분)

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조리 과정

1

메밀면 삶기

끓은 물에 메밀면을 넣고 삶아주세요.

면 헹구기자리를 비워도 됩니다

삶아진 면을 건져 물에 헹궈 차갑게 식혀주세요.

3

면 담기

물기를 가볍게 제거한 메밀면을 접시에 정갈하게 담아주세요.

4

소스 곁들이기

깨 소스를 작은 그릇에 담아 메밀면과 함께 내어주세요.

1 / 4

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 10분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 1일. 면은 삶은 직후 바로 드시는 것이 가장 좋습니다..

메밀면