쌀을 깨끗하게 씻어 준비하는 소고기밥의 기초 과정입니다.
최강록 Ultra Taste Diary 영상을 분석·정리했습니다
쌀을 계량컵에 가득 담아 준비합니다.
볼에 쌀을 넣고 물을 부어 손으로 가볍게 저어가며 씻어줍니다. 물의 상태가 투명해질 때까지 반복하여 씻습니다.
깨끗하게 씻은 쌀을 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거합니다.